Para variar nas leguminosas da dieta, aposte na Lentilha na Panela de Pressão do Divino Fogão
LENTILHA NA PANELA DE PRESSÃO
Ingredientes:
2 xícaras de lentilha
4 xícaras de água
3 dentes de alho amassados
1 cebola picada
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
Sal a gosto
1 folha de louro (opcional)
1 colher de azeite
Modo de preparo:
Inicialmente, coloque o óleo na panela e refogue o alho e a cebola. Em seguida, acrescente todos os ingredientes e cubra com água. Tampe a panela e leve ao fogo alto até pegar pressão. Depois, reduza para fogo baixo e deixe cozinhar por oito minutos.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Ajuste o sal, se necessário, e, se desejar, refogue novamente antes de servir. Sirva em seguida.
Fonte: Divino Fogão
Sobre o Divino Fogão:
Desde 1984, o Divino Fogão lançou-se no mercado com uma estratégia inovadora, servindo o que há de mais saboroso e variado da comida típica da fazenda. Hoje, o Divino Fogão é nacionalmente reconhecido por seus produtos de excelente qualidade e com sabor genuinamente brasileiro. Receitas próprias e exclusivas foram desenvolvidas ao longo dos anos, procurando atender o gosto e o paladar brasileiro. A rede conta hoje com 246 pontos de vendas.
