Clássico brasileiro: Água Doce Sabores do Brasil ensina receita de Caipirinha da Roça para diversificar os drinques do fim de semana
CAIPIRINHA DA ROÇA
Ingredientes:
100 gramas de limão-taiti sem casca
½ Limão-taiti cortado em cubos com casca
50ml de cachaça
2 colheres de sopa de rapadura ralada
5 pedras de gelo
Modo de preparo:
Comece higienizando e cortando o limão em pedaços. Retire a parte branca central e coloque os pedaços na coqueteleira junto com a rapadura. Pressione delicadamente para extrair o suco. Acrescente bastante gelo e a cachaça e misture bem até a rapadura começar a se dissolver. Despeje em um copo baixo e finalize decorando com um pedaço de limão e raspas de rapadura. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Rendimento: 1 porção
Fonte: Água Doce Sabores do Brasil
Sobre a Água Doce:
Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau, além das versões vegetarianas de palmito e brócolis. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 60 unidades em seis estados. Além do modelo de restaurante completo, a Água Doce possui formatos mais enxutos e com menor investimento: a Água Doce Express, com cardápio reduzido e foco em almoço, happy hour e jantar; a Água Doce Delivery, voltada para entregas em domicílio e take away. Em todos os formatos da franquia, os franqueados também podem operar a marca exclusiva Rei do Escondidinho, especializada no principal sucesso de vendas da rede nos aplicativos de delivery.
